生普跟熟普哪個檔次高
很多剛開始學普洱茶的朋友，不知道從何入 手，很多普洱茶的概念、常識、術 語都不懂。
這是一篇幫助初學者，快速了解 普洱茶的文章。

　　
◎什么是普洱茶？

普洱茶是原產于滇南、滇西瀾滄江流域，以 云南大 葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓 制成型的各種緊壓茶，經 一定時間貯存演變而成 ；或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料 ，經人工后發酵加工而成的 普洱緊茶和普洱散茶。

◎什么是生茶？

云南 生長的大葉種茶葉經過日凋（曬青）直 接壓成餅、沱、磚 ，稱為生餅、生沱、生磚。
不壓制的就叫毛茶。

◎什么是熟茶？

云南生長的大葉 種茶葉經過日凋（曬青）再經過發水渥堆 最后 壓制成型，稱為熟餅，熟沱、熟磚。

◎如何區分生熟普洱茶？

區分生熟普洱茶方法很多，一 般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏 色是墨綠色，熟普洱是深褐色，其次是聞 氣味，生普洱聞起來有股 淡淡的清香，而熟普洱聞起 來有股陳香味，最后是湯色，生普 洱湯色是桔黃色，熟普洱 是褐紅色、暗栗色。

　　

◎ 普洱茶是如何分級的，等級高低有什 么區別？

普洱茶分為高、中、低檔。
高級散茶分為：宮廷、禮茶、特級、一級到五級是中等級，六到十級是低等級的 散茶 。
普洱茶 碎分為高檔、中檔、低檔茶碎。
分級時，級別高的芽多，級別低的也多梗多。
是不是級別越高品質越好呢？No，級別越高只代表茶菁很嫩 ，和品質并無 多大關系。

◎什么是干倉、濕倉普洱，有 何區別？

將普洱茶存放在相對濕度在80%以下的倉庫里，讓其緩慢自然陳化， 轉化為 “陳香”品質，這種茶葉 習慣稱之為“干倉普洱茶 ”。
而“濕倉普洱茶”是將 普洱茶放入相對濕度在80%以上的濕倉庫里，使其快速轉化，但在轉化的過程中會 發生霉變的普洱茶，稱為“濕倉普洱”。
干倉陳化，才能越陳越香 ，有不 良商家用濕倉茶冒充陳年干倉茶。


◎選購普洱茶應注 意什么？

四大要決一是清：聞其味；味道要清，不能有 雜味。
二是純：辨其色；茶色如棗，不能黑如 漆。
三是正：存其位；存放干倉，不可位潮濕。
四是氣：品其湯；口 味溫和，不可 味 雜陳。
六不要 ：不要以錯誤年代為標簽，不要以偽造包裝為依據，不要 以深淺色 為借 口，不要以添加味道為假象，不要以樹齡為考量。

◎如何存放普洱茶？

如果存放緊壓茶，不要拆包裝，如果是散茶建議最好存放在 紫砂罐里，其次是環境要清潔衛生，無雜味、穩定的溫度與濕度 ，不要見光。
簡單講，就是“干 燥通風 無異味”。

◎普洱茶的茶 區和茶山分 布在哪？

古 六大茶山分別是攸樂、革登、倚邦、 莽 枝、蠻磚、慢撒。
除“攸樂”在景洪市，其 余五大茶 山均在勐臘縣。


◎什么是螃蟹腳？

螃蟹腳是一種 寄生在樹齡較高的喬木茶樹上的寄生物，它的顏色 是綠色，形狀像螃蟹的兩只鉗。
有 股濃濃的梅子香，它含有多種有機物，營養價值很高，可做藥 用，治療胃病、糖尿病效果顯著。
　　
◎普 洱茶有哪些功效和作用？

普洱茶作 用很多，降脂減肥、美容養顏、醒酒、防輻射 抗衰老、護齒、明目，養胃護胃等。

　　
　
◎普洱茶怎么沖泡？
普洱茶沖泡很講究，一般來說，紫砂壺為上，紫 砂壺能給普洱茶加分。
而蓋碗更便于鑒賞普洱茶，在辦公室沖泡可以用飄逸杯。

普洱茶知識合集,區分生普和熟普
生普跟熟普哪個檔次高

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

相關地名介紹