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雙江縣到臨滄市乘車幾小時?舌尖上的雙江縣,臨滄市雙江縣小吃美食介紹

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雙江縣到臨滄市乘車幾小時
臨滄傣族牛撒撇　　臨滄傣族牛撒撇傣族人民制作的撒撇具有麻、辣、苦、涼、甘甜、可口、色澤瑩白的特點。
他們對撒撇有著特別的偏好，不僅自己喜歡吃，還是招待客人們的上等食品。
牛撒撇的制作最考究的是作料。
制作時先將牛肚、腰里肉、直腸、肝、脾等洗干凈后用水煮，煮時必須保持肉質鮮嫩。
煮熟即撈出，切碎，撒上花椒粉、香辣蓼、韭菜、辣子、大蒜等作料，倒入事先做好的苦腸汁和少許刺五加汁，再加上少許的肉汁，拌均勻就可以食用。
……詳細雷丸　　又稱雷實、竹苓。
屬擔子菌亞門，是一種多孔菌。
開發入藥見于《神農本草經》。
在云南大部地區有分布，常生于竹林內，長在竹根上或者竹兜下。
呈不規則球形或塊狀，直徑一般不超過4厘米，褐色、黑褐色至黑色，剖面白、灰白色，干后堅硬。
性寒，味苦，有小毒，有效萬分雷丸素是可溶于水的蛋白酶，能破壞絳蟲的頭節，具殺蟲、除熱功效。
以雷丸為主配伍的藥劑可治蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等寄生蟲病。
… …詳細
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