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長街宴
如果覺得一道道的小吃吃 起來不過癮 ,那么可以在 適當的時候 , 參加大理的長街宴,大理的美食齊上陣,絕對讓你 目不暇接!
長 街宴 是哈尼族的一種傳統習俗,每到“昂瑪突”節來臨,哈尼 人會在 山寨里擺上酒席,一起歡度節日。
在擺酒慶祝時,百來張桌子排在一起,恰似一條長龍,“長街宴”也因此而 得名。
擺宴席時,鑼鼓喧天 ,熱鬧非常,全寨男女老幼穿著節日的盛裝,帶著女兒,扶著老人 , 從四面八方集攏來入席 。
入席時,主持人龍頭坐首席,其它人根據男女姓別 、年齡層 次、興趣愛好的不同,自愿組合圍 長 桌而坐。
各 家各戶 的菜肴上桌時,都先端到龍頭面 前 ,讓龍頭品 嘗,接受龍頭的 真誠祝酒 。
龍頭將各 家各 戶菜肴扒 出部份,堆在一 起, 然 后又分發到各處去,這種混合在一起的菜肴,示意 全寨人 同心合力祭神迎龍來和全寨人共度佳節。
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1.人民路,大理的人民路是大理最有特色和人文內涵的一條街。2.有琳瑯滿目的街頭小吃,來自世界各地的擺攤客...
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