隨著生活水平提高，體驗長沙品茶工作室老字號，長沙品茶分［132煨6752電4030同步］品茶工作室好地方推薦扣扣（214-3234934），長沙喝茶資源分享！科技的發展和社會的需要，傳統型茶樓不滿足社會大部分人的需要，想要拓展客源，商家需要調整自己的經營模式和管理模式，以滿足多人的需求，增加營業額。自助型茶樓是在科技的發展下應運而生的新型經營模式，它是在傳統茶樓的經營模式下融入現代管理技術，將科技與茶道文化相融合，運用現代科技不僅能完善茶樓經營和管理模式，還能滿足各種人群的需求，獲得更多的利益。

     無人自助的茶室是在互聯網與物聯網共同的作用下推出的一種自助門店。它采用消費者自助的模式進行營業，并且結合包間的方式進行管理。顧客通過小程序預定包間，支付費用后到店用手機就可以打開房門。系統會在顧客開門消費時自動計時，臨近結束時間，會提醒顧客進行續費，并且會采取兩種應對措施，一是將通電設備自動斷電，二是自動計時續費。顧客在消費的過程中可以不用接觸商家，來去自如。自助共享營業方式。這種營業模式采用包間設計，利用門店智慧管理系統進行管理，門店面積要求不高，30-50平也可以開一個。營業時不用人員值守門店，消費者通過預約的方式，到店在訂單里操作開門，屆時房間設備自動打開，燈光也自動打開，不用人員服務，顧客自助泡茶，是一種完全的無人打擾的營業模式。這種模式下，商家減少雇傭員工，還能24小時營業。

     相對傳統營業模式來說，商家能為顧客提供人員服務，但只是負責收銀支付、售賣商品，也可以為顧客提供初次泡茶服務，但是續水等服務就不再提供。對于消費者來說，消費的過程會比較私密一些，減少打擾，但是有服務員在店里又不提供服務，會有心理落差。對于商家來說，這樣就可以減少人員招聘，降低人力成本，但還是要人員管理，所以人力成本上還是沒有多大改變。總結一下，傳統營業模式和半自助營業模式都需要較大的門店，也需要招聘員工，開店門檻相對較高；自助共享營業模式門店面積要求低，可以不用招聘員工，實現24小時營業，小本也可以開店。